Come pulire la cappa della cucina, dall’esterno ai filtri
La pulizia della cappa della cucina è a fondamentale per garantire l’igiene dell’ambiente e l’efficacia dell’aspirazione. Grasso, odori e residui di cottura si accumulano giorno dopo giorno su superfici interne ed esterne e sui filtri, compromettendo il corretto funzionamento di una delle parti più importanti della cucina.
Fortunatamente, sapere come pulire la cappa della cucina nel modo corretto e con i prodotti giusti fa la differenza. In questa guida ti spieghiamo perché è così importante mantenerla pulita, ogni quanto farlo e quali soluzioni Stanhome utilizzare per ottenere risultati professionali, in tutta sicurezza e con poco sforzo, su cappe in acciaio, in plastica e in alluminio.
Perché è importante pulire la cappa della cucina
Evitare l'accumulo di grasso
La cappa aspirante cattura fumi, vapori e particelle di grasso che si liberano durante la cottura. Con il tempo, queste si accumulano sul filtro, sulle superfici interne e anche sulla parte esterna della cappa, creando uno strato di sporco difficile da rimuovere.
Pulire la cappa regolarmente permette di evitare incrostazioni, cattivi odori e riduce il rischio di gocciolamenti di grasso sulle zone di cottura. In cucine domestiche come nei ristoranti, la manutenzione, oltre che all’aspetto estetico, è essenziale per garantire igiene e sicurezza.
Pulire il filtro per migliorare l'efficienza della cappa
Un filtro sporco riduce la capacità di aspirazione. Ciò significa che fumi e odori restano nell’aria, peggiorando la qualità dell’ambiente. Inoltre, una cappa che non funziona correttamente richiede più tempo e più energia per fare il suo lavoro, portando a un aumento dei consumi energetici. Una cappa pulita funziona meglio, dura più a lungo e consuma meno. Inoltre, permette una corretta aspirazione dell’aria, fondamentale in cucine moderne o con spazi aperti. La corretta ventilazione aiuta a mantenere l'aria fresca e priva di fumi e odori, evitando l'accumulo di umidità e il rischio di formazione di muffa.
Tipi di cappe della cucina: a parete, in acciaio inox e con carboni attivi
Le cappe più tradizionali e diffuse sono quelle a parete, che si montano sopra il piano cottura. Le cappe a isola, invece, sono sospese sopra un piano cottura al centro della stanza, ideali per ambienti più ampi o open space. Le cappe integrate sono incassate nei pensili e danno un look minimalista e moderno alla cucina. Ognuna di queste cappe può essere dotata di diverse modalità di aspirazione: alcune sono dotate di aspirazione diretta con canna fumaria, mentre altre si affidano al ricircolo con filtri.
Molte cappe montano filtri anti-grasso in acciaio inox a labirinto, che catturano efficacemente oli e grassi. Le cappe a ricircolo, invece, utilizzano filtri a carboni attivi per eliminare gli odori, purificando l'aria che poi viene reimmessa in cucina.
I materiali delle cappe sono generalmente resistenti e facili da curare, come l’acciaio inox, che offre durabilità e resistenza alla corrosione, o il vetro temperato, che aggiunge un tocco di eleganza; seppure meno diffuse, esistono anche le cappe in alluminio, leggere ed economiche.
La scelta del modello e del materiale influisce direttamente sulla facilità di pulizia della cappa, come vedremo in seguito.
I prodotti per pulire la cappa della cucina in acciaio, in alluminio o in plastica e togliere il grasso ostinato
Per garantire una pulizia efficace senza danneggiare le superfici, è fondamentale utilizzare i prodotti giusti. Che si tratti di una cappa in acciaio inox, alluminio, plastica o con filtri a carboni attivi, ogni materiale richiede una soluzione mirata. I prodotti Stanhome sono stati formulati per rimuovere efficacemente i residui di grasso e rispettare le superfici, in modo da rendere la pulizia della cappa rapida ed efficace
Detergenti per pulire alluminio e acciaio inox senza aloni
Le cappe in acciaio inox sono molto diffuse perché resistenti e moderne, ma richiedono una cura particolare. Le cappe in alluminio, essendo più leggere ed economiche, possono essere più sensibili ai graffi e all'usura, ma sono comunque abbastanza facili da pulire se trattate con cura. Per pulirle senza lasciare aloni, ti consigliamo l’utilizzo del prodotto Stainless Clean specifico per la pulizia di tutte le superfici in acciaio inox.
Come utilizzarlo:
- Prima di utilizzarlo per la prima volta, sostituire il tappo con il Trigger STANHOME così da poter vaporizzare il prodotto.
- Girare il beccuccio del Trigger in posizione ON.
- Vaporizzare direttamente sulla superficie da trattare da una distanza di oltre 20 cm.
- Pulire strofinando con la spugna Kitchen Sponge o il panno Soft Plus umido.
- Lucidare con un panno asciutto o una microfibra Stanhome, come Express Shine.
- Dopo l’utilizzo, riposizionare il beccuccio del nebulizzatore in posizione OFF
Come pulire le cappe in vetroceramica
Per pulire invece le cappe in vetroceramica senza lasciare aloni, consigliamo l’utilizzo di Vitro Ceram, una lozione cremosa non abrasiva adatta alla vetroceramica e all'induzione.
Come si usa:
- Applica una piccola quantità di prodotto su una spugna umida come Kitchen Sponge.
- Strofina delicatamente le superfici esterne della cappa.
- Risciacqua con acqua calda.
- Asciuga con un panno morbido, meglio se in microfibra come il Soft Plus, per un effetto brillante e uniforme.
Con Vitro Ceram eviti graffi e mantieni l’effetto lucido, preservando l’aspetto elegante della tua cappa.
Prodotti per la cappa in plastica
Le cappe con finiture in plastica sono più delicate e necessitano di un trattamento rispettoso ma efficace. In questo caso, Multi Surface è il prodotto ideale: è un detergente per pulire e sgrassare ogni giorno tutte le superfici lavabili della cucina: piano da lavoro, tavolo, lavello, superfici in plastica, elettrodomestici; e può essere utilizzato anche all’interno della cappa, laddove la pulizia con sgrassanti più forti potrebbe risultare eccessiva.
Va utilizzato insieme al suo nebulizzatore.
Per una cucina sempre profumata
Come rimuovere il grasso ostinato
Per rimuovere il grasso più difficile su acciaio inox, alluminio, plastica o legno, affidati al Degreaser di Stanhome. È un detergente sgrassante altamente efficace che scioglie lo sporco anche senza sfregamenti aggressivi. Puoi utilizzarlo su un panno in microfibra umido o una spugna e passarlo direttamente sulla superficie interna ed esterna della cappa per rimuovere grasso e residui.
Come pulire i filtri della cappa
Le cappe a ricircolo, dotate di filtri a carboni attivi, necessitano di una sostituzione periodica dei filtri, ma non richiedono la pulizia dei condotti esterni, rendendo la manutenzione più semplice. I filtri a carboni attivi sono progettati per assorbire odori e particelle, ma non sono lavabili. Di solito, vanno sostituiti ogni 3-6 mesi, a seconda dell'intensità d'uso.
I filtri in acciaio inox, che si trovano comunemente nelle cappe aspiranti, richiedono una pulizia più approfondita ogni tanto. Questi filtri catturano il grasso e le particelle di sporco, evitando che arrivino al condotto. È possibile lasciare i filtri in metallo in ammollo in una bacinella con acqua calda e Degreaser per 10-15 minuti, oppure inserirli in lavastoviglie (solo se compatibili).
Pulizia completa della cappa passo dopo passo
Ecco come pulire la cappa della cucina in modo efficace:
- Spegni la cappa e scollegala.
- Rimuovi i filtri: verifica se possono andare in lavastoviglie o se necessitano di un ammollo con Degreaser.
- Utilizza il Degreaser o il Multi Surface per pulire all’interno e all’esterno.
- Usa Vitro Ceram per le superfici in vetroceramica.
- Risciacqua ogni parte con acqua calda e asciuga con un panno morbido.
- Rimonta i filtri solo quando sono perfettamente asciutti.
- Se la tua cappa ha filtri a carboni attivi, verifica se è il caso di sostituirli.
Ogni quanto tempo si deve pulire la cappa della cucina? Consigli per la manutenzione regolare
Per evitare che lo sporco si accumuli, bastano piccoli gesti costanti:
- Pulizia esterna una volta a settimana.
- Pulizia dei filtri ogni 3-4 settimane, o più spesso in caso di cottura frequente.
- Controllo periodico dei filtri a carboni attivi, che non possono essere lavati, ma devono essere sostituiti ogni 3-6 mesi.
Tra una pulizia profonda e l’altra, puoi usare Multi Surface, il detergente rapido e versatile perfetto per rimuovere lo sporco leggero da tutte le superfici della cucina, incluse quelle della cappa. Basta spruzzare, passare un panno asciutto e il gioco è fatto.
Pulire la cappa della cucina: errori da evitare e buone abitudini
Anche se la pulizia della cappa può sembrare semplice, ci sono errori comuni da evitare:
- Non pulire mai con la cappa accesa.
- Evita prodotti troppo aggressivi su plastiche e superfici delicate.
- Non trascurare il filtro interno: è la parte più importante.
- Non lasciare asciugare il grasso: diventa più difficile da rimuovere.
- Non aspettare troppo tempo: la manutenzione regolare è più semplice e veloce.
Buone abitudini da adottare:
- Pulire la cappa ogni settimana (parte esterna).
- Lavare i filtri ogni 3-4 settimane.
- Sostituire i carboni attivi ogni 3-6 mesi.
- Usare sempre due panni distinti, uno per il detergente, uno per asciugare.
- Passare un panno asciutto dopo ogni utilizzo per mantenere la brillantezza.
Con i giusti prodotti Stanhome, la pulizia della cappa della cucina non è più un problema. Degreaser, Multi Surface, Soft Plus e Vitro Ceram ti permettono di rimuovere il grasso, rispettare ogni tipo di superficie e mantenere la tua cappa come nuova, ogni giorno.
Pulire la cappa non sarà più un compito faticoso, ma un gesto semplice per migliorare la qualità dell’aria in casa, l’igiene e l’estetica della tua cucina.
